Мегаопт – оптовые продажи

Яичный порошок ГОСТ/ТУ.

Яичный порошок ГОСТ/ТУ.

Категория:

Яичный порошок ГОСТ/ТУ относится к сухим яичным продуктам, который изготавливают из
свежих куриных яиц в специальных вальцовых и распылительных сушилках. Яичная масса при сушке
быстро теряет влагу, при этом яичный белок не свертывается и яичная масса при смешивании с
теплой водой хорошо восстанавливается. Яичный порошок рекомендован к использованию в
пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, в том числе — колбас, соусов,
молочной, масложировой продукции, а также кондитерских изделий.

Один килограмм сухого порошка может заменить собой около 90 свежих куриных яиц!

0
    Корзина